Café Libertad
Café Libertad organisiert den Verkauf von hochwertigen Bio-Kaffees von Kooperativen aus Chiapas in Mexiko und Costa Rica. Die Kaffees werden nicht nur fair trade gehandelt. Über den fairen Einkaufspreis hinaus unterstützt Café Libertad mit jedem verkauften Kilo Entwicklungsprojekte vor Ort, so etwa den Aufbau der medizinischen Versorgung. Darüber hinaus gehen Teile des Erlöses an linke antirassistische Gruppen in Deutschland.
Unser Espresso stammt von der Kooperative »Coordinadora de Mujeres Campesinas de la Paz«, in der vor allem Indígena-Frauen aus dem Bezirk La Paz/Marcala in Honduras organisiert sind. Die Kooperative vermarktet und produziert biologisch angebauten und bio-zertifizierten Kaffee und Aloe-Vera-Produkte. Die Besitztitel der Kaffeeparzellen sind in den Händen der Frauen, so wird der Selbstbestimmung und Unabhängigkeit der Frauen eine ökonomische Basis gegeben. Mit Bildungsprogrammen und Rechtsberatungen kämpft COMUCAP für die Rechte der Frauen und Indígenas.
Der Name »Las Chonas«ist angelehnt an die Selbstbezeichnung der Mitstreiterinnen der honduranischen Frauenbewegung. »Chona«ist der Kosename von Visitación Padilla – Anfang des 20. Jahrhunderts eine der ersten Frauenrechtlerinnen in Honduras. Mit vierzig Cent pro verkauftem Kilo unterstützt Café Libertad autonome Frauenprojekte.